Zutaten:
- 700gr Sauerkirschen
- 350 Gelierzucker
- 1EL Zwetschgenschnaps
- Etwas Zimt
Zubereitung:
Sauerkirschen entsteinen und abtropfen lassen danach im Verhältnis 2:1 die Kirschen mit dem Gelierzucker zum kochen bringen und für 15min köcheln. Anschließend alles schön passieren und mit mit Schnaps und Zimt abschmecken.